日前 ，山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于食品安全“你點(diǎn)我檢 ”專項(xiàng)抽檢情況的通告 。

　　通告顯示
，盒馬一款無抗鮮雞蛋檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)：青島盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司濰坊分公司銷售的來自于小町蛋業(yè)（山東）有限公司的保潔無抗鮮雞蛋（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2025/2/17，規(guī)格型號(hào)：1.59kg（30枚）/盒） ，地美硝唑和甲氧芐啶不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定
。

　　地美硝唑是硝基咪唑類抗原蟲藥
，可用于治療禽組織滴蟲病等。地美硝唑具有“三致
”的危害，即致癌 、致畸
、致突變 ，還具有遺傳毒性 。長(zhǎng)期攝入殘留地美硝唑超標(biāo)的食物，可能會(huì)讓人產(chǎn)生耐藥性
，藥在人體蓄積，還可能會(huì)引起肝腎功能受損
。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）中規(guī)定 ，地美硝唑?yàn)樵试S作治療用
，但不得在動(dòng)物性食品中檢出的獸藥。

　　甲氧芐啶甲氧芐啶為抗菌增效劑，常與磺胺類藥物一起使用 。長(zhǎng)期食用甲氧芐啶殘留超標(biāo)的食品 ，對(duì)人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中41種獸藥最大殘留限量》（GB 31650.1—2022）中規(guī)定
，甲氧芐啶在家禽的蛋中最大殘留限量值為10μg/kg
。

　　無抗雞蛋與普通雞蛋在區(qū)別主要體現(xiàn)在抗生素使用的方面，無抗雞蛋在生產(chǎn)過程中嚴(yán)禁使用抗生素 ，確保無藥物殘留
，符合更高安全標(biāo)準(zhǔn)。而普通雞蛋可能存在抗生素用于疾病預(yù)防的情況，殘留風(fēng)險(xiǎn)較高 。

　　對(duì)此 ，有網(wǎng)友表示“繃不住了”
，擔(dān)心家里和外面的買的雞蛋
。

　　供應(yīng)商回應(yīng)

　　針對(duì)此事，盒馬鮮生雞蛋供應(yīng)商小町蛋業(yè)回應(yīng)稱 ，2月20日，山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)盒馬濰坊店產(chǎn)品開展抽檢
，上述雞蛋產(chǎn)品在抽檢范圍內(nèi)。監(jiān)管部門隨后向盒馬郵寄抽樣結(jié)果通知書，告知檢測(cè)不合格 ，并要求盒馬在七日內(nèi)回應(yīng)并提交復(fù)檢申請(qǐng) 。然而
，由于盒馬濰坊店系新開門店，日常人流量大、業(yè)務(wù)繁忙 ，且負(fù)責(zé)人經(jīng)驗(yàn)不足
，未能在規(guī)定期限內(nèi)提交復(fù)檢申請(qǐng)，致使5月8日山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局系統(tǒng)中顯示該批次產(chǎn)品不合格
。

　　小町蛋業(yè)方面表示 ，費(fèi)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局已對(duì)同批次產(chǎn)品委托第三方機(jī)構(gòu)復(fù)檢
，復(fù)檢結(jié)果合格且已出具證明。此外，在盒馬接到不合格通知后 ，其他區(qū)域門店也對(duì)同批次產(chǎn)品留樣送檢
，均未發(fā)現(xiàn)問題 。

　　天眼查顯示，青島盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司濰坊分公司于2024年12月28日開業(yè) ，是盒馬鮮生魯中首店
。企查查顯示，小町蛋業(yè)（山東）有限公司成立于2018年7月12日
，注冊(cè)資本300萬元，股東楊連生和楊伶俐各持股50%。

　　盒馬首次實(shí)現(xiàn)全年盈利？

　　有媒體報(bào)道 ，至2025年3月
，盒馬實(shí)現(xiàn)了全年盈利（2024年4月至2025年3月），且無論淡旺季都達(dá)成了一個(gè)較好的盈利水平 。4月21日 ，盒馬方面在接受21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道采訪時(shí)表示
，不予回應(yīng)
。

　　2024年最后一天，盒馬CEO嚴(yán)筱磊發(fā)布全員信 ，提到盒馬過去9個(gè)月只做了三件事：回歸用戶價(jià)值 、聚焦戰(zhàn)略方向
、推進(jìn)組織建設(shè)。一系列調(diào)整為盒馬帶來不錯(cuò)增長(zhǎng)
，去年一年，盒馬在連續(xù)9個(gè)月整體盈利的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)了雙位數(shù)增長(zhǎng) ，顧客數(shù)增長(zhǎng)超過50% 。

　　據(jù)介紹
，盒馬新財(cái)年還將持續(xù)狂奔，計(jì)劃在2025年開近100家門店 ，進(jìn)駐幾十個(gè)新城市。

　　值得一提的是，2月中旬
，馬云曾前往長(zhǎng)沙盒馬鮮生門店進(jìn)行視察，也有門店員工向媒體透露“他很滿意我們這里
。 ”業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為 ，這也預(yù)示著盒馬2025年將會(huì)保持高歌猛進(jìn)的勢(shì)頭
，進(jìn)入全新的發(fā)展階段。

（文章來源：21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道）