7月21日 ，有網友發帖稱
，山姆會員商店的MM芥味籽肉松面包，以前的外包裝上標注了配料表 ，現在改用新配方后
，線下售賣的該產品的外包裝上，配料表都被隱去了 ，僅標注：配料成分見散裝食品標簽或線上產品信息。

　　而網友之前線下售賣的該商品的配料表中
，并不包含線上配料表中所展示的“轉基因大豆油 ”成分等 。

圖/網絡截圖

　　山姆會員商店小程序購物平臺顯示，該款MM芥味籽肉松面包的配料表中 ，確有“轉基因大豆油
”成分
。

　　據經視直播報道，山姆工作人員回應稱
，目前該產品包裝就是這樣的，尚不清楚該線下產品為何未標注具體配料成分 ，他們將會向相關部門反饋情況
，并進行改進，后續會繼續將配料表詳情標注在外包裝上。

　　至于有網友質疑 ，山姆故意隱去線下配料表中的“轉基因大豆油”成分信息
，工作人員表示不知具體原因，將向上面反饋這一情況 。“含轉基因大豆油的MM芥味籽肉松面包商品符合售賣標準 ，有質量保證
，可正常銷售
。 ”針對消費者對轉基因大豆油的擔憂，客服解釋稱 ，“沒有非轉基因就好、轉基因就一定壞的說法
，兩者沒有好壞之分
”，并建議若消費者對轉基因商品不接受 ，可選擇不購買。

　　此事引發網友熱議 。

　　山姆近期爭議頻頻

　　網友：今年不續費了

　　21熱點觀察室發現，近期山姆頻頻引發爭議
。

　　7月14日
，“山姆下架多個口碑產品上架好麗友”“山姆越來越像沃爾瑪 ”等多個話題沖上社交媒體熱搜榜。好麗友等大眾品牌上架的同時，山姆的人氣產品蛋黃酥 、楊枝甘露
、焦糖餅干千層等卻悄然下架 。

　　7月15日晚 ，不少網友表示在山姆會員商店App上無法搜到上述好麗友派。21世紀經濟報道在山姆小程序上搜索“好麗友
”
，也僅剩下一款玉米脆片
。

　　部分會員認為，這印證了山姆在選品上失去特色 ，這些與其他超市同質化的產品并不值得讓他們支付“會員費”。

　　另外
，山姆會員卡的權益也在逐漸縮水 。原先卓越金卡充卡送的洗車券、洗牙券，現在也沒有了
。惹得山姆會員們紛紛在網上吐槽說：“今年不續費了 ”。

　　進入中國市場以來 ，山姆靠著“會員精選”“反同質化
”的旗幟
，吸引了一大批中國中產消費者 。根據最新數據，截至2025年6月 ，山姆中國付費會員數量已突破900萬
，就按260元/年的基礎會費計算，僅中國的會員費收入就超過23.4億元
。

　　山姆在中國內地快速拓展

　　公開數據顯示 ，山姆會員店目前在中國內地以平均每年新開6至7家門店的速度加快拓展，1996到2016年的20年間
，山姆在中國內地開出了15家門店，而2016年到2023年 ，山姆在7年時間內新增了32家門店；進入2024年
，山姆全年開出6家門店，在中國的門店達到了53家。

　　2025年 ，山姆則還將繼續保持高速擴張的腳步
，它的版圖將會在武漢江岸 、中山石岐
、合肥經開、揚州邗江 、張家港等城市的區域點亮 。張家港，將是山姆開出的第三家“縣級店” ，此前兩家分別為晉江和昆山
。

　　目前看來
，山姆的業績在不斷開疆拓土的過程中，業績仍然表現良好。今年5月 ，沃爾瑪公布一季度業績 。其中
，沃爾瑪中國增長強勁，第一季度實現凈銷售額67億美元 ，同比增長22.5%；可比銷售額增長16.8%，電商業務凈銷售額增長34%
。

　　雖然業績整體仍在向上
，但山姆這種重資產投入的模式有其管理邊界。山姆單店的建店成本在5億元以上，且多數物業為自有物業 ，同時倉儲成本也是不容小覷的一筆支出 。如果加大擴張的力度
，則意味著山姆的現金流將持續被消耗，山姆更應該在保守的財務模型之下 ，平衡好營收
、利潤和投資的關系。

　　目前的現實狀況是
，中國內地整體的商超市場表現并不突出，一旦山姆突破擴張邊界 ，能否走出獨立曲線
，仍然存疑
。而如果固守一二線核心城市的大本營，山姆如何在門店越開越多的前提下避免“內卷競爭 ” ，進而提高單店的銷售額
，似乎更是更難完成的“不可能三角
”。

　　連鎖經營產業專家、和弘咨詢總經理文志宏認為，山姆所采取的會員制超市并不容易做 ，會員制超市買單的背后是產品的差異化以及高性價比，反過來
，這也要求企業有出色的選品能力以及完善的供應鏈，這才可能支撐產品的品質 。

　　由此可見 ，山姆跌落
，并非只因近期爭議
。傳統超市的門道并不高深，打動消費者的關鍵秘鑰 ，唯有品質和服務。但是
，支撐這一切的背后是完備的管理網絡，是一環扣一環的緊密鏈條 。一旦出現偏移 ，后果就如同此次品控的事件一般
，對山姆所帶來的后果，將不可預測
。

（文章來源：21世紀經濟報道）