日前 ，有市場消息稱
，字節開發AI產品“探飯 ”，或將入局外賣市場。對此 ，抖音方面告訴21記者
，抖音生活服務聚焦在到店業務上，沒有自建外賣的打算 。

　　不過 ，21記者注意到，抖音對于外賣業務探索由來已久
。早在2021年
，抖音本地生活業務獨立成為一級部門時，同年7月便內測了“心動外賣
” ，然而不久后業務暫停內測
，相關小程序也悄然下架。

　　多次調整，不自建運力

　　抖音的外賣業務歷經多次調整 ，最終選擇以“隨心團”為突破口 。

　　近期
，抖音生活服務發布公告稱，自6月30日起 ，商家入駐“隨心團 ”業務從自主申請變為定向邀請
，準入核心是“品質商戶
”，且明確將“品質商戶”作為準入核心
。

　　7月18日 ，抖音生活服務相關負責人對21世紀經濟報道記者表示
，“抖音生活服務上線‘隨心團’業務，是為了支持有團購到家配送需求的商家做增量經營 ，并滿足消費者多場景多元化餐飲消費需求。 ”

　　據悉，接入“隨心團”的商家
，原本就已經在抖音生活服務開展了成熟經營 。商家在原有的直播、短視頻 、貨架經營中，可按實際需求上架“可到店可配送
”的隨心團商品。21記者獲悉 ，“隨心團”業務自去年末試運行以來
，主要面向連鎖品牌商家，廣泛覆蓋飲品
、西式快餐、面包甜點 、正餐中餐等多個類目
。

　　今年以來 ，針對“隨心團 ”餐飲外賣核銷部分
，平臺將給予商家全年100%返傭，并推出一系列專屬補貼措施。

　　與此同時 ，抖音對入駐商家的要求愈發規范 。5月21日
，抖音宣布清退存量外賣小程序，商家必須入駐“隨心團
”才能繼續經營
。近期“隨心團”進一步提高商家準入門檻 ，亦是為了嚴控“品質 ”。

　　記者打開抖音APP搜索“隨心團
”發現
，當前北京區域入駐商家以連鎖品牌為主，入駐商家包括必勝客
、華萊士、塔斯汀 、達美樂、麥當勞
、味多美、蜜雪冰城 、茶百道等 。

　　抖音外賣業務多次調整

　　2022年5月 ，抖音外賣業務正式提上日程，消費者可通過直播間領券下單
，商家借助第三方快遞提供配送服務
。不過，早期抖音外賣采用低門檻策略 ，導致平臺商家質量參差不齊
，用戶留存率成為一大難題。

　　市場消息稱，2023年 ，抖音外賣業務全年GMV目標從1000億元大幅下調到50億元 。

　　面對這一困境
，2024年抖音外賣業務開啟了多次重大調整
。4月，從本地生活業務調整至電商業務；6月 ，團購配送業務轉移至抖店到家外賣平臺
，同時抖音小時達上線外賣專區；8月，又重新回歸本地生活板塊；10月 ，正式將原團購配送業務升級為“隨心團”業務。

　　當前外賣行業呈現多強競爭格局
，抖音外賣勝率有多大？“這主要取決于，抖音能否在內容流量與履約效率間找到平衡點 。 ”網經社電子商務研究中心分析師陳禮騰對21記者表示
。

　　短期來看 ，他認為，抖音的差異化打法可能搶占部分中高端市場；但中長期若無法解決配送短板
，仍將受限于美團
、餓了么的規模化優勢。

　　在這場沒有硝煙的戰爭中，抖音能否后來居上？答案或許就藏在它對“內容+服務
”模式的持續探索中 。

　　可以肯定的是 ，外賣市場的競爭格局正在被重新定義
，而這一切才剛剛開始。

　　外賣大戰貼臉開大！淘寶閃購廣告打到美團京東家門口

　　7月18日，21記者在北京地鐵望京東路站和亦莊線經海路站發現 ，淘寶閃購的廣告已經打到了美團和京東總部的家門口
。

　　7月5日起
，美團、淘寶閃購等平臺突然開啟新一輪外賣大戰。最近兩個周六，兩個平臺均大規模發放“0元外賣”券 、滿減紅包券來帶動訂單量增長 。

　　今年的外賣大戰堪稱史上最火熱外賣之戰
。7月以來 ，淘寶閃購與美團的補貼大戰開打。7月18日
，市場監管總局約談餓了么
、美團、京東三家平臺企業，要求相關平臺企業嚴格遵守法律法規規定 ，嚴格落實主體責任
，進一步規范促銷行為，理性參與競爭 。

（文章來源：21世紀經濟報道）