據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局網(wǎng)站消息，7月18日 ，市場監(jiān)管總局約談餓了么、美團(tuán) 、京東三家平臺企業(yè)
，要求相關(guān)平臺企業(yè)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國電子商務(wù)法》《中華人民共和國反不正當(dāng)競爭法》《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)規(guī)定，嚴(yán)格落實主體責(zé)任 ，進(jìn)一步規(guī)范促銷行為
，理性參與競爭，共同構(gòu)建消費者
、商家、外賣騎手和平臺企業(yè)等多方共贏的良好生態(tài) ，促進(jìn)餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范健康持續(xù)發(fā)展。

圖源：市場監(jiān)管總局網(wǎng)站

　　三家平臺密集對外發(fā)聲

　　紛紛表態(tài)“反內(nèi)卷”

　　據(jù)界面新聞報道，7月5日起
，美團(tuán) 、淘寶閃購等平臺突然開啟新一輪外賣大戰(zhàn) 。最近兩個周六，兩個平臺均大規(guī)模發(fā)放“0元外賣 ”券
、滿減紅包券來帶動訂單量增長
。

　　記者從知情人士處獲悉 ，上周六（7月12日）美團(tuán)的補貼額為3億至4億元
，淘寶閃購的補貼額超過了12億。最近兩周，淘寶閃購的工作日補貼額則在單日4億元左右 。

　　近日 ，三家平臺也密集地對外發(fā)聲
，紛紛表態(tài)“反內(nèi)卷
”
。

　　7月18日下午，淘寶和餓了么均在官方微信公眾號上轉(zhuǎn)載了來自北京電子商務(wù)協(xié)會發(fā)布的《行業(yè)自律|共建即時零售健康發(fā)展生態(tài)倡議書》。

　　該倡議書表示 ，即時零售行業(yè)應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國電子商務(wù)法》《中華人民共和國反不正當(dāng)競爭法》等法律法規(guī)
，規(guī)范促銷活動管理，杜絕以排擠競爭對手為目的 ，以低于成本的價格傾銷商品
，避免擾亂正常的市場價格體系與競爭秩序的行為，確保促銷規(guī)則清晰透明 ，杜絕通過模糊條款、復(fù)雜算法誤導(dǎo)商家和消費者，建立常態(tài)化自查自糾機制
，切實保障消費者 、商戶合法權(quán)益，維護(hù)公平競爭的市場環(huán)境 。

　　此外 ，還應(yīng)發(fā)揮平臺經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢賦能中小微商家發(fā)展
，建立商家成長扶持機制，通過精準(zhǔn)流量分發(fā)、營銷資源傾斜
、數(shù)據(jù)工具開放等方式 ，降低數(shù)字化運營門檻
，共享技術(shù)創(chuàng)新成果；優(yōu)化平臺營商環(huán)境，合理設(shè)置服務(wù)費率 ，鼓勵探索差異化服務(wù)模式
，避免陷入低價混戰(zhàn)；打造共生共贏生態(tài)，建立商家培訓(xùn)體系 ，定期組織經(jīng)驗交流活動
，凝聚發(fā)展共識，推動優(yōu)質(zhì)商家資源共享 ，實現(xiàn)平臺與商家的協(xié)同發(fā)展、互利共贏。

　　美團(tuán)核心本地商業(yè)CEO王莆中近日接受采訪時提及當(dāng)下單量泡沫泛濫的現(xiàn)象，呼吁恢復(fù)理性
，他直言，“卷沒意義 ，對行業(yè)是傷害”
。關(guān)于行業(yè)生態(tài)建設(shè)
，王莆中表示：“這幾年我們一直在開各種懇談會，騎手 、商戶 ，都有。我和同事也會定期去跑單
、送外賣 。我們什么地方做得不好
，哪些是可以趕緊改的，都會迅速去改進(jìn)
。 ”

　　另外 ，京東外賣在本月推出“雙百計劃
”投入超百億元扶持品質(zhì)商家
，并表示：“反內(nèi)卷，無套路 ，真增長
，做品質(zhì)外賣，京東是認(rèn)真的！”截至今年二季度末 ，京東外賣全職騎手已突破15萬人，7月16日
，京東外賣宣布，為回饋騎手伙伴辛勤跑單 ，投入20億元為全職騎手升級福利
，包括五險一金、防寒暑補貼和15萬輛二輪車。

　　澎湃新聞評論：

　　愈演愈烈的外賣大戰(zhàn)，有贏家嗎

　　“萬物皆可外賣 ” ，體量龐大的即時零售正在重構(gòu)消費市場 。

　　表面上看
，激烈競爭應(yīng)該會給市場帶來活力，使得消費者擁有更多選擇
。但從長遠(yuǎn)看 ，如果市場因為過度競爭走向無序“內(nèi)卷”
，背離價值規(guī)律，無論是平臺 、商家 ，還是騎手和消費者
，最終都很難成為真正的贏家。

　　從市場反饋看，商家 ，尤其是不少中小商家正在成為外賣大戰(zhàn)的“第一批受害者
”，雖然每天接單量有所上漲
，但實際收益并未明顯增加，還有賠本虧損的情況 。據(jù)不少商家反映 ，如果上調(diào)產(chǎn)品價格
，便會收到平臺通知，甚至?xí)惶幜P；如果不參與活動 ，就得不到高流量
，難以被顧客看到
。

　　“外賣大戰(zhàn)”也加大了一線勞動者的工作強度。比如，許多商家出現(xiàn)“爆單 ”現(xiàn)象 ，已經(jīng)讓店員忙到“崩潰
” 。單量的猛增
，雖然讓騎手嘗到了甜頭，但也埋下了潛在的危機：在涌入越來越多騎手的情況下 ，一旦平臺補貼取消
，騎手個體的接單量和收益勢必會攤薄
。

　　消費者看似是高額補貼的獲益者，但不僅可能遭遇訂單時間拖長或積壓的情況 ，更有可能面對商品質(zhì)量下降
、摻水的風(fēng)險。而且，“一天喝三杯奶茶”也并非消費者的剛需
，許多店鋪中都出現(xiàn)了沒人認(rèn)領(lǐng)商品最后只能丟棄的情況，已經(jīng)造成了極大的浪費 。

　　對各大頭部平臺企業(yè)來說 ，一味進(jìn)行存量博弈
，同樣絕非長久之計。無底線的“燒錢 ”，只會擠壓企業(yè)利潤空間 ，破壞產(chǎn)業(yè)鏈和市場環(huán)境穩(wěn)定
，注定難以為繼
。

　　競爭是市場經(jīng)濟(jì)的靈魂，但外賣大戰(zhàn)中的各方應(yīng)該“卷
”的絕不應(yīng)該只是價格 ，而是自身的轉(zhuǎn)型升級。比如
，平臺應(yīng)該加強對產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)控，讓消費者吃得放心、滿意；以合理抽成機制讓商家獲得更多利潤空間；為騎手提供更穩(wěn)定的收入 、更充足的保障 ，讓其擁有更健康的工作狀態(tài) 。

　　商業(yè)競爭
，終究要回歸到優(yōu)質(zhì)服務(wù)的比拼上來，這才是贏得消費者長久信任的關(guān)鍵
。正如中國連鎖經(jīng)營協(xié)會在倡議中所言 ，即時零售是線上線下深度融合發(fā)展的最佳實踐，其生命力在于便利
、品質(zhì)與效率
，而非資本驅(qū)動的價格狂歡。