美東時間周三，星巴克公布了截至今年9月的第四財報季財報。

　　財報顯示 ，得益于國際市場業務——尤其是中國市場業務的回暖
，其全球同店銷售額在近一年半以來實現首次季度增長 。

　　不過，其美國業務仍未能實現增長 ，同時
，由于國際咖啡豆批發價格的大幅上漲，其利潤率也受到了影響
。

　　星巴克利潤率明顯下滑

　　財報顯示 ，在截至9月的第四財季，星巴克業績表現與LSEG數據統計的分析師預期相比：

　　星巴克營收95.7億美元
，高于分析師預期93.4億美元；

　　公司每股盈利52美分，低于分析師預期的56美分；

　　公司營業利潤率降至2.9% ，而去年同期為14.4%

　　此前
，星巴克已經經歷了多個季度的銷售額下滑。為了打破業績下滑的僵局，星巴克新任CEO布萊恩·尼科爾（Brian Niccol）在去年8月臨危上陣 ，并啟動了一項名為“回歸星巴克”的品牌重塑計劃 。

　　自擔任CEO職位以來
，尼科爾已關閉了全球數百家門店，簡化了菜單 ，并努力加快服務速度
。

　　該公司聲稱
，作為品牌重建計劃的一部分，其在第四財季已經關閉了627家門店。尼科爾向分析師表示 ，本季度標志著星巴克美國業務的“轉折點 ” 。

　　然而
，星巴克高管們表示，考慮到咖啡豆價格居高不下 ，這一成本問題預計將在至少接下來的兩個季度內成為不利因素。今年，阿拉比卡咖啡豆的全球價格漲幅已經超過20%
，而在2024年更是上漲了70%
。

　　中國市場明顯回暖

　　財報顯示，星巴克在全球范圍內的可比銷售額增長了1% ，但在其最大的市場——美國
，可比銷售額持平，每位顧客的平均消費額則有所下降。

　　這表明 ，隨著美國經濟不確定性以及通貨膨脹擠壓了消費者的預算
，美國消費者在外出就餐方面的支出愈發謹慎 。

　　而在中國——星巴克在美國以外的第二大市場，該公司報告稱同店銷售額增長了2% ，這一指標在上個季度剛剛恢復增長
，表明星巴克在中國市場的銷售重新回到增長軌道
。

　　近幾個月來，星巴克在中國市場降低了非咖啡產品的價格 ，并一直在努力提供更多個性化選擇和本地特色產品。

　　不過
，在以瑞幸為代表的眾多本土咖啡品牌的競爭壓力下，星巴克已經準備出售其在中國業務的部分股權 。在財報電話會上 ，星巴克CEO尼克爾強調，星巴克仍將要保留中國業務相當數量的股權
，并稱已經收到多個合作伙伴的收購興趣，但并未透露更多細節
。

　　明年將會謹慎提價

　　尼科爾表示 ，星巴克明年在提價方面會更加謹慎行事
，預計不會出現大規模的菜單價格上調。星巴克首席財務官凱西·史密斯（Cathy Smith）稱，該連鎖店去年通過減少折扣的做法提高了每筆交易的平均金額 。

　　不過 ，咖啡豆價格居高不下
，仍是目前星巴克高管們最頭疼的問題之一
。

　　目前，咖啡豆的價格由多個因素推高 ，包括地緣政治的不穩定因素（包括美國總統特朗普對咖啡主要種植國巴西征收50%的關稅）
，以及氣候問題導致的咖啡豆供應短缺。

　　“他們的成本結構——包括租金、勞動力和咖啡成本——頗具挑戰性 。由于存在眾多競爭對手（無論是咖啡領域還是其他含咖啡因的飲品領域），他們不再像過去那樣擁有定價權
。不過 ，管理層對未來的挑戰還是有清醒的認識的。
”安森財富管理公司的首席經濟學家布萊恩·雅各布森（Brian Jacobsen）如是說道 。

　　餐飲業顧問約翰·戈登表示
，從這份財報中他得出的結論是，鑒于營業利潤率的下降 ，星巴克的復蘇過程將“比華爾街預期的要漫長得多”。

　　星巴克的股價在盤后交易中小幅下跌0.81%
。

（文章來源：財聯社）