羅永浩和西貝的預制菜之爭，愈演愈烈。

　　9月11日晚間 ，羅永浩在社交平臺連發多條內容
，征集西貝預制菜證據，并稱“如果有錄像之類的 、法律上可以采信的真憑實據 ，獎勵十萬元 ” 。

　　此次事件的起因是
，9月10日下午，羅永浩在社交賬號發文吐槽 ，自己和同事去西貝吃飯
，“發現幾乎全都是預制菜，還那么貴
” ，“希望國家盡早推動立法，強制飯館注明是否用了預制菜”
。西貝客服人員在接受媒體采訪時
，否認了羅永浩關于預制菜的說法，稱“不存在預制 ”。

　　9月11日 ，“羅永浩吐槽西貝預制菜
”等話題登上微博熱搜
，引發大量關注 。

　　當日，西貝召開回應“預制菜”風波的新聞發布會
。會后 ，西貝創始人
、董事長賈國龍在接受媒體采訪時稱
，復盤了羅永浩來西貝吃飯時的菜品和接待服務，做的飯中規中矩 ，“他點的13道菜里沒有一道是預制菜
，我們每一道菜都有制作標準和工藝。 ”

　　賈國龍還宣布，自9月12日起 ，全國370家西貝門店允許消費者在符合衛生標準的前提下
，參觀任何一道菜的制作過程 ?！傲_永浩菜單
”也同步對外公開
。據其稱，這不是一個固定的套餐 ，而是羅永浩點過的菜品列表，消費者可以任意點選。

　　此外
，賈國龍表示，羅永浩的發言對西貝商譽影響非常大 ，將走法律程序“起訴他” 。

　　當日19點多
，羅永浩在微博轉發“賈國龍將起訴羅永浩 ”的消息時評論稱：“好，來吧” ，“能把現做的菜做得全是重新加熱的味道
，這肯定是高科技了
”。

　　國家相關部門曾對預制菜的定義和安全等作出嚴格規定
。

　　去年3月，市場監管總局、教育部 、工業和信息化部等部門聯合發布《關于加強預制菜食品安全監管促進產業高質量發展的通知》(下稱《通知》)稱 ，預制菜是以一種或多種食用農產品及其制品為原料
，使用或不使用調味料等輔料，不添加防腐劑 ，經工業化預加工(如攪拌
、腌制、滾揉 、成型
、炒、炸 、烤、煮
、蒸等)制成
，配以或不配以調味料包，符合產品標簽標明的貯存、運輸及銷售條件 ，加熱或熟制后方可食用的預包裝菜肴，不包括主食類食品
，如速凍面米食品 、方便食品
、盒飯、蓋澆飯等。

　　上述《通知》要求各有關部門要統籌發展和安全，督促食品生產經營企業按照預制菜原輔料 、加工工藝
、產品范圍、貯藏運輸 、食用方式等要求從事預制菜生產經營活動 。大力推廣餐飲環節使用預制菜明示 ，保障消費者的知情權和選擇權
。

（文章來源：界面新聞）